Là “hoàng hậu của các loại quả khô”, hạt mắc ca (macca) thơm ngon với vị béo bùi đặc trưng và là nguồn dinh dưỡng dồi dào. Công dụng của hạt mắc ca đối với sức khỏe rất đa dạng và tuyệt vời. Hãy cùng Hello Bacsi tìm hiểu những thông tin thú vị xoay quanh loại hạt này và những cách ăn hạt mắc ca phổ biến qua bài viết sau nhé.
Cải thiện hội chứng chuyển hóa và tiểu đường
Hội chứng chuyển hóa là một nhóm các tình trạng có thể làm gia tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, đột quỵ và tim mạch. Các tình trạng thường gặp là huyết áp cao, đường huyết cao, nồng độ cholesterol HDL cao, lượng triglycerid cao và lượng mỡ bụng dư thừa.
Công dụng của hạt macca tác động tích cực đến hội chứng chuyển hóa và đái tháo đường.
Hạt mắc ca có tác dụng gì? Hỗ trợ giảm cân lành mạnh
Hạt macca và dầu chiết xuất từ loại hạt này chính là nguồn cung cấp axit palmitoleic hay còn gọi là omega 7 dồi dào. Loại axit này nhiều khả năng có thể giúp giảm bớt lượng mỡ trong cơ thể. Chất xơ có trong hạt mắc ca liên kết với nước có thể làm tăng cảm giác no, khiến bạn ăn ít hơn.
Hạt macca nứt vỏ Tanu Nuts
Ra đời tại Tây Nguyên, Việt Nam – Tanu Nuts là thương hiệu bán nhiều loại hạt được nhiều người tiêu dùng Việt ưa chuộng. Loại hạt macca của Tanu Nuts đã được rang sấy nên hạt thơm, ngon và vẫn giữ được lượng dinh dưỡng. Ngoài ra, hạt còn được xử lý bảo quản lạnh kỹ lưỡng trong môi trường chân không, chống nấm mốc.
Được trồng và nhập khẩu trực tiếp từ Úc, hạt macca Mourad’s có vỏ màu nâu sáng, mỏng – dễ tách hạt và thưởng thức. Ngoài ra, hạt dễ dàng bảo quản trong ngăn mát lên đến 1 năm mà không bị hôi dầu.
Với hình thức đóng gói dạng hộp đẹp mắt, hạt macca của nhãn hiệu Healthy rất dễ bảo quản. Bên cạnh đó, hạt đã được chế biến rang sấy nên vị thơm, ngon – phù hợp với mọi đối tượng tiêu dùng.
Nhãn hiệu An Nhiên được biết đến như thương hiệu chuyên nhập khẩu thực phẩm chay đáp ứng được tiêu chuẩn sạch quen thuộc với người tiêu dùng. Hạt macca nhãn hiệu An Nhiên được trồng và nhập khẩu trực tiếp từ Úc. Nhờ vào công nghệ sấy hiện đại giúp giữ nguyên được hương vị thơm ngon, ngọt bùi – phù hợp khẩu vị của mọi đối tượng.
Tùy theo loại mắc ca mà giá trên thị trường sẽ khác nhau, cụ thể:
Bằng cách ăn trực tiếp hoặc chế biến thành các món ăn vặt đơn giản tại nhà, có nhiều cách giúp bạn có thể tận hưởng được tối đa các giá trị dinh dưỡng từ loại hạt quý này.
Cách ăn hạt mắc ca phổ biến nhất vẫn là thưởng thức hạt ngay khi vừa tách vỏ. Lúc này, hạt vẫn giữ được hương vị vốn có và bạn sẽ thưởng thức được tối đa các chất dinh dưỡng trong hạt. Do lớp vỏ dày và cứng nên bạn phải cần dùng đến dụng cụ chuyên dụng thì mới tách vỏ hạt được.
Hạt mắc ca có thể chế biến thành sữa thơm ngon, bổ dưỡng lại rất đơn giản và bạn có thể tự chế biến loại thức uống này ngay tại nhà.
Lưu ý không đun sôi quá lâu để tránh làm hao hụt
Kem chuối là món ăn giải nhiệt quen thuộc, có thể biến tấu với hạt mắc ca cho ra loại kem độc đáo lạ miệng.
Giá trị dinh dưỡng của hạt mắc ca
Hạt mắc ca được đánh giá cao trong các loại hạt nhờ vào giá trị dinh dưỡng nổi trội của nó.Vậy hạt mắc ca bao nhiêu calo? Ngoài lượng rất nhỏ axit béo bão hòa và không chứa cholesterol, 28g hạt mắc ca cung cấp 203 kcal và phong phú các chất dinh dưỡng có giá trị:
Cách phân biệt các loại macca trên thị trường
Hạt macca có tác dụng gì? Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ đã đưa ra nhận định rằng ăn hạt mắc ca thường xuyên cũng có thể làm giảm nguy cơ tử vong sớm, biệt là ở những người ăn hạt mắc ca ít nhất 8 lần mỗi tuần. Một nghiên cứu thực hiện năm 2017 ở nam giới có lượng cholesterol cao cũng phát hiện thấy nguy cơ mắc bệnh mạch vành giảm sau 4 tuần ăn hạt mắc ca.
Lợi ích đặc biệt của hạt macca đối với hệ tim mạch nằm ở Axit béo bão hòa đơn có trong loại hạt này, trong đó axit béo palmitoleic có khả năng:
Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư
Hạt mắc ca có tác dụng gì? Hạt macca có chứa hàm lượng lớn một loại vitamin E gọi là tocotrienols có khả năng chống lại ung thư. Ngoài ra, loại hạt này còn có chứa hợp chất thực vật flavonoid có thể ngăn ngừa ung thư bằng cách tiêu diệt các gốc tự do trong cơ thể.
Quả mắc ca có tác dụng gì? Ngoài chức năng bảo vệ cơ thể chống lại ung thư, tocotrienol còn có tác dụng bảo vệ não bộ. Một nghiên cứu cho thấy tăng cường bổ sung tocotrienol có thể giúp bảo vệ các tế bào não khỏi tác động của glutamate, nguyên nhân gây bệnh Alzheimer và Parkinson.
Công dụng của hạt mắc ca trong duy trì làn da sáng khỏe
Theo thời gian, lượng axit palmitoleic tự nhiên trong cơ thể sẽ mất đi. Axit palmitoleic có trong hạt mắc ca có thể giúp giữ ẩm cho da, thúc đẩy quá trình liền da và củng cố màng tế bào da. Axit palmitoleic còn giúp làm chậm sự xuất hiện của các dấu hiệu lão hóa da thường thấy như nếp nhăn hay đốm nâu.
Tác dụng của hạt mắc ca: Dinh dưỡng trong hạt mắc ca giúp tăng cường sức khỏe cho bà bầu
Lợi ích về nhiều mặt của hạt mắc ca rất tốt cho cả bà bầu và thai nhi. Thai phụ không những được cung cấp nguồn năng lượng dồi dào với hàm lượng calo cao gần gấp đôi so với các loại hạt khác nhờ vào nhiều loại vitamin và omega 3 có trong hạt. Bổ sung loại hạt này trong khẩu phần ăn hàng ngày sẽ làm phong phú thực đơn cho mẹ, giúp thai kỳ khỏe mạnh và góp phần tích lũy năng lượng và dưỡng chất cho thai nhi.
Bánh quy hạt macca chocolate trắng
Cách làm bánh quy không quá khó nhưng bạn cần theo đúng liều lượng các nguyên liệu để cho ra bánh thơm ngon, giòn xốp.
Hạt macca được bảo quản và sử dụng đúng cách hầu như tuyệt đối an toàn, không có trường hợp tác dụng phụ hay dị ứng được ghi nhận. Mặc dù tác dụng của hạt macca tác động tích cực đối với cơ thể. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều hạt một lúc sẽ gây ra những khó chịu cho cổ họng do hàm lượng chất béo cao.
Ăn quá nhiều macca gây ảnh hưởng đến hoạt động tiêu hóa, cũng như lãng phí phần dinh dưỡng cơ thể không kịp hấp thu.
Nên ăn bao nhiêu macca mỗi ngày? Một người lớn có thể ăn khoảng 30 gam (tương đương 15 hạt) mắc ca mỗi ngày mà không cần lo lắng bị tăng cân. Tuy nhiên chúng ta không nên ăn nhiều và thường xuyên hạt macca rang muối vì ăn nhiều muối hơn cần thiết sẽ gây nhiều tác hại cho cơ thể.
Bí quyết lựa chọn macca ngon. Hạt macca có hàm lượng dinh dưỡng cao nên trên thị trường khai thác rất nhiều nguồn hàng với xuất xứ khác nhau. Các loại hạt nhập khẩu chất lượng cao thường sẽ có giá thành đắt hơn những loại hạt thông thường khác. Khi chọn mua, bạn nên chọn loại hạt có kích thước đồng đều, màu vỏ không quá sáng bóng, vỏ cũng không nên bị giập nát và phải bọc được hết phần nhân bên trong.
Giá bán hạt macca trên thị trường hiện nay trung bình khoảng 300.000 đến 350.000 đồng/1kg thay đổi tùy vào xuất xứ và cách thức xử lý hạt. Bạn cần lưu ý chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, xem kỹ nguồn gốc xuất xứ và hạn sử dụng để mua được hạt macca vừa thơm ngon vừa tốt cho sức khỏe!
Thương vụ xuất khẩu hạt tiêu đen đến thị trường Ukraine
Ông Oleksandr đang tìm kiếm nguồn cung cấp sản phẩm hạt tiêu uy tín để nhập khẩu về thị trường nội địa.
Thông tin chi tiết về đơn hàng:
(Hạt tiêu FAQ là loại hạt tiêu thường chỉ được xử lý đơn giản : tách cành, tạp chất (đất, đá), chưa phân loại hạt lớn nhỏ riêng biệt nhau, chưa được rửa sạch. Hạt tiêu MC là loại hạt tiêu được làm sạch bằng máy (Machine Clean))
Số lượng: 8 tấn (cho hạt tiêu FAQ) và 4 tấn (cho hạt tiêu MC)
Hạt tiêu đen có chất lượng tốt, không bị ẩm mốc, được đóng gói và bảo quản ở nơi khô ráo, sạch sẽ, thoáng mát, cách ly với mùi, côn trùng
Phương thức thanh toán: TT hoặc L/C(Vị khách hàng có thể đặt cọc)
Hình ảnh minh họa đóng gói sản phẩm
Quý doanh nghiệp có thể đáp ứng được đơn hàng trên và có thiện chí hợp tác xin vui lòng liên hệ với vị khách hàng qua thông tin chi tiết dưới đây:
Hình ảnh danh thiếp vị khách hàng
Hình ảnh website của công ty vị khách hàng
Ông Oleksandr ██████████ – vị khách hàng của VIETGO lần này là đại diện mua hàng đến từ Ukraine. Hiện tại ông đang làm việc tại công ty ██████████ LLC có trụ sở chính đặt tại đất nước này. Sau khi thành lập và đi vào hoạt động, ██████████ LLC được biết đến là nhà sản xuất gia vị lâu năm ở Ukraine. Công ty vị khách hàng được thành lập vào năm 2003, trải qua hơn 20 năm phấn đấu và trưởng thành, công ty đã không ngừng lớn mạnh, tích lũy được nhiều kinh nghiệm trong sản xuất kinh doanh. Kinh nghiệm làm việc trong ngành công nghiệp thực phẩm cho phép công ty không ngừng cải tiến sản phẩm và công nghệ sản xuất. Hiện tại, ██████████ LLC đang tham gia sản xuất các sản phẩm của chính mình dưới nhãn hiệu: "██████████", "██████████", "██████████".
Các thương hiệu tập trung vào các phân khúc giá khác nhau của thị trường, được thiết kế để cung cấp sản phẩm cho những người mua khác nhau. Sản phẩm của công ty được bán thành công tại các chợ và siêu thị ở tất cả các vùng của Ukraine. ██████████ LLC cũng hợp tác với các đối tác nước ngoài để xuất khẩu hàng hóa sang thị trường các khu vực lân cận và Liên minh châu Âu. Kể từ năm 2013, ██████████ LLC tích cực tham gia vào việc triển khai hệ thống quản lý an toàn thực phẩm trên toàn cầu, đồng thời tiến hành tái thiết mặt bằng sản xuất. Năm 2014, công ty đã phát hành một dòng sản phẩm mới về cơ bản với thương hiệu "██████████". Mục tiêu của công ty trong những năm tới sẽ là đạt được chứng chỉ quốc tế xác nhận phù hợp với các yêu cầu của tiêu chuẩn quản lý an toàn thực phẩm quốc tế.
Hình ảnh một số sản phẩm mà vị khách hàng hiện đang kinh doanh
Dưới đây là hình ảnh bản vận đơn nhập khẩu bột cacao từ Trung Quốc mà công ty vị khách hàng đã thực hiện thành công:
Trước đây ông Oleksandr đã từng liên hệ với VIETGO để kết nối với các nhà cung cấp hạt tiêu, tuy nhiên vì đây là sản phẩm chủ lực mà công ty ông đẩy mạnh kinh doanh nên ông muốn nhận thêm báo giá và kết nối với nhiều nhà cung cấp hơn. Vậy, Quý nhà cung cấp có thể đáp ứng được yêu cầu của vị khách hàng, vui lòng liên hệ và báo giá cho ông thông qua địa chỉ liên hệ dưới đây:
VIETGO kính chúc Quý vị sẽ có một thương vụ thành công tốt đẹp!
Thông tin liên hệ với khách hàng:
Website: https://██████████.rv.ua
Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản nơi khô mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Thông tin cảnh báo: Không dùng sản phẩm khi hết hạn sử dụng, bị mốc hoặc có mùi vị lạ.
Xuất xứ: Canh tác trồng, thu hoạch tại tỉnh Bình Phước -Việt Nam
Đơn vị sản xuất: Công ty TNHH SXTMDV Quân Đạt
Địa chỉ: Đường Bà Triệu, Tổ 5, Khu 3, Phường Long Thuỷ, Thị xã Phước Long, Tỉnh Bình Phước, Việt Nam.
Điện thoại, Zalo, Messenger, WhatsApp: 0969 476 137 - 0989 686 266
